VENDREDI 12 MAI - LIVRAISONS A PARTIR DE 19h00 : RISOTTO AUX ASPERGES DES YVELINES, NOISETTES TORRÉFIÉES ET LARD ITALIEN

Cette semaine, KITCHEN VALLÉE vous propose de profiter des asperges blanches locales* tout juste récoltées, cuisinées en risotto déglacé au Moscato, saupoudrées de lard italien et de noisettes torréfiées :

• Les asperges de Simon (Ablis, 78)
  
• Riz Acquerello
• Lard italien
  
• Noisettes torréfiées
• Parmesan 30 mois