Il existe de nombreuses interprétations de cette salade mythique, en voici une très proche de l'originale. Et en dessert le traditionnel brownie :
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Salade façon Caesar : salade Kamikaze du potager (Chevreuse), Oeuf bio, croûtons à l'ail de Lautrec, sauce Caesar parmesan
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Brownie chocolat noir (Barry 50%) noix de pécan