Dans cet atelier, vous apprendrez quelques techniques de base, à réutiliser dans une multitude de desserts, comme par exemple le célèbre Paris-Brest. Une gourmandise qui se mérite, après plusieurs préparations :
- Praliné noisettes amandes
- Pâte à choux
- Craquelin
- Crème au beurre au praliné
Vous repartirez avec vos choux et une fiche recette pour refaire très vite chez vous ce déssert addictif !
