Installé au cœur du Parc Naturel de la Haute Vallée de Chevreuse, Kitchen Vallée est votre partenaire culinaire spécialiste des événements particuliers. Depuis 2019, nous élaborons des mets savoureux en privilégiant les produits frais et de saison, issus de collaborations étroites avec des producteurs et artisans locaux.
« Alain Lefassy, fondateur de Kitchen Vallée – 2019 »
Pour moi, chaque plat est une promesse de qualité, de plaisir et d’engagement local.
Chez Kitchen Vallée, notre engagement envers le développement durable se traduit par des partenariats solides avec des producteurs locaux. Nous favorisons les circuits courts, garantissant fraîcheur et qualité.
🫐 Nous sommes fiers de voir nos fruits et légumes solidaires et anti-gaspi transformés avec soin, intégrés à nos buffets.
« Merci à Kitchen Vallée pour leur confiance et leur soutien à notre mission d’insertion par l’activité économique ! »
— Pierre, fondateur de Bon & Rebond
Nous travaillons avec des entreprises sociales du territoire : leurs tartinades, coulis et confitures trouvent toute leur place dans nos événements !
« Travailler avec Kitchen Vallée, c’est valoriser la production locale ! »
— Mélanie et Jonas, Ferme de Romainville